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Cremor Tártaro

Name: Cremor Tártaro
Brand: ING
Price: 10000 ARS
Availability: InStock

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El Cremor Tártaro x 150 g es un ingrediente utilizado en repostería para ayudar a estabilizar claras de huevo y mejorar la consistencia de distintas preparaciones. Es ideal para merengues, macarons, glasé real y otras elaboraciones que necesiten mayor estabilidad.